Lunes: Salsa Pomodoro con Ravioli Ricotta e spinaci & bebida

Sólo Disponible Lunes de 12 a 16. Pasta + Bebida

PASTA DEL DÍA: LUNES

Martes: Ragù alla bolognese con Mezze Maniche & bebida

Sólo Disponible Martes de 12 a 16. Pasta + Bebida

PASTA DEL DÍA: MARTES

Miércoles: Boletus Trufa con Tortellini de prosciutto & bebida

Sólo Disponible Miércoles de 12 a 16. Pasta + Bebida

PASTA DEL DÍA: MIERCOLES

Jueves: Amatriciana con Mezze Maniche & bebida

Sólo Disponible Jueves de 12 a 16. Pasta + Bebida Mezzi rigatoni con salsa a base de tomate San Marzano, toque ligeramente picante, cocida a fuego lento en la grasa del guanciale. *No apta para embarazadas.

PASTA DEL DÍA: JUEVES

Guilty Pleasure

Tu Pasta preferida, y un dulce para acabar.

COMBOS

Table for One

Tu menú completo: Entrante + Pasta + Bebida

COMBOS

Table for Two

La mejor opción para disfrutar 2 personas: 2 Entrantes + 2 Pastas + 2 Bebidas + Postre

COMBOS

NEW IN - PASTA ALLA VODKA

Pasta: Mezzi Rigatoni Salsa: Tomate San Marzano, nata y mucho parmigiano. Más salsa que ninguna otra. No es un error.

PASTAS

Carbonara

Salsa cremosa al estilo romano a base de yema de huevo, pecorino romano DOP, pimienta negra y guanciale. *Apta para embarazadas siempre que no se le añada topping extra pecorino. ***El tipo de pasta de la foto es Bigoli. Selecciona la tuya en los modificadores.

PASTAS

Amatriciana

Salsa a base de tomate San Marzano, toque ligeramente picante, cocida a fuego lento en la grasa del guanciale. *No apta para embarazadas. ***El tipo de pasta de la foto es Mezzi rigatoni . Selecciona la tuya en los modificadores.

PASTAS

Setas y Trufa

Salsa con textura envolvente a base de setas mixtas y trufa negra. ***El tipo de pasta de la foto es Ravioli de carrillera. Selecciona la tuya en los modificadores.

PASTAS

Alla Norma

La salsa alla Norma es una receta clásica siciliana, originaria de Catania. Su base es una salsa de tomate enriquecida con berenjenas fritas, albahaca fresca y un toque de ajo, finalizada con ricotta salata rallada. Es una salsa veraniega, sencilla pero intensa, que encarna perfectamente el sabor del sur de Italia: vegetal, dulce y con un punto salino. Ideal para quienes buscan un plato sin carne, sabroso y con textura. ***El tipo de pasta de la foto es Bigoli. Selecciona la tuya en los modificadores.

PASTAS

Pesto rosso e ricotta

Salsa a base de tomate San Marzano, pesto de albahaca y acabado con ricotta. ***El tipo de pasta de la foto es FUSILLONI .

PASTAS

Ragú alla bolognese

Salsa tradicional a base de carne de ternera madurada y cerdo, cocida a fuego lento durante 8 horas empezando por un sofrito clásico, vino tinto, hierbas aromáticas y tomate. ***El tipo de pasta de la foto es CASERECCE . Selecciona la tuya en los modificadores.

PASTAS

Pesto Burrata Pistacho

Pesto de albahaca tradicional enriquecido con stracciatella de burrata y pistacho triturado. ***El tipo de pasta de la foto es FUSILLONI . Selecciona la tuya en los modificadores.

PASTAS

Fonduta di gorgonzola y nueces

Salsa con textura envolvente a base de gorgonzola DOP y nueces trituradas. ***El tipo de pasta de la foto es Tortellini di prosciutto crudo. Selecciona la tuya en los modificadores.

PASTAS

Crea tu pasta

Combina tu salsa y tu pasta favoritas. *En la foto vemos Salsa Carbonara con Bigoli ( pasta )

PASTAS

Mozzarella in carrozza rellena de nduja

Bikini crunchy relleno de mozzarella fundida y nduja calabrese.

ENTRANTES

Mozzarella in carrozza rellena de mortadella, mostaza dulce y pistacho

Bikini crunchy relleno de mozzarella fundida, mortadella, mostaza dulce y pistacho.

ENTRANTES

Mozzarella in carrozza rellena de anchoa del cantábrico

Bikini crunchy relleno de mozzarella fundida y anchoa del Cantábrico.

ENTRANTES

Mozzarella in carrozza rellena de prosciutto

Bikini crunchy relleno de mozzarella fundida y prosciutto

ENTRANTES

Tiramisú

Tiramisù clásico con crujientes bizcochos savoiardo, café espresso, crema de mascarpone y un toque de amaretto.

POSTRES

Coca Cola

33cl

BEBIDAS

Coca Cola Zero

33cl

BEBIDAS

Fanta Limon

33cl

BEBIDAS

Fanta Naranja

33cl

BEBIDAS

Fuze Tea Limon

33cl

BEBIDAS

Aquarius

33cl

BEBIDAS

Free Damm 33 cl

Aroma limpio e intenso con protagonismo del lúpulo y la sensación fresca de notas de flor blanca. Su sabor es delicado con sensación de cereal fresco y pan tostado. Su paso por boca es suave pero con carácter. Frescura y un equilibrado amargor son sus rasgos más destacables. Lata 33 cl

BEBIDAS

Agua Fuenteliviana 50cl

BEBIDAS

Estrella Damm 33cl.

33cl. Cerveza lager mediterránea, ligera y refrescante, elaborada con ingredientes 100% naturales, sin aditivos ni conservantes. Se caracteriza por su color dorado brillante, su espuma blanca y cremosa, y un sabor equilibrado entre la dulzura de la malta y el amargor del lúpulo.  5,4%

BEBIDAS